本日、気仙沼から採れたての「生わかめ」が入荷しました！
和genに何故わかめが・・・？
これはNPO法人「きものを着る習慣を作る協議会」の
被災地支援活動の一環で陸前高田の会員さんから送っていただきました。
中くらいのダンボール箱でしたが、結構入っているんですね。
今朝は小分け作業で朝からてんてこまい。
わかめって凄く長いものなんですね。
そして生のわかめは黒い！
… お湯に通すと鮮やかな緑色に変わるんです。
今晩は「わかめしゃぶしゃぶ」にしようかな。
とてもスタッフだけでは食べきれません。
そこで今日明日（3月24日・25日）ご来店のお客様に先着順でおすそ分けいたします。
数に限りがありますのでお早めに〜
「ホームページでわかめ見た！」と言ってください。
